Соус Беарнез
Соус Беарнез — один из моих любимых соусов. Он имеет нежный сливочный вкус. Использую его я на завтрак к тостам, оладьям, блинам. А также он идеально дополняет вкус
Кулинарный Журнал
Соус бешамель
Соус бешамель может быть отличной заправкой для низкокалорийных салатов или необходимым ингредиентом в приготовлении многих супов и супов-пюре. Главные секреты соуса бешамель вовсе не в том, что он
Кулинарный Журнал
Тахини или тхина. Кунжутная паста
Тахини, тахина или тхина — это кунжутная паста важный компонент ко многим блюдам ближневосточной кухни. Без тахини невозможно приготовить знаменитые фалафель или хумус. Тахини основа многих соусов. Чтобы
Кулинарный Журнал
Готовлю сосиски из курицы без оболочки и специальных приспособлений
Думаете приготовить сосиски в домашних условиях очень сложно? Я Вас уверяю, что это не так! Рецепт очень простой и для приготовления вам не понадобятся специальные приспособления! А сосиски,
Кулинарный Журнал
Заливное из курицы
Заливное из курицы — отличная закуска на стол. Сделать такое блюдо совсем не трудно, ингредиенты самые доступные. Блюдо получается нарядным и очень вкусным! Ингредиенты для приготовления заливного: Курица
Кулинарный Журнал
Эта закуска съедается мгновенно
Помидоры с красной рыбой и творожным сыром — простая и очень вкусная закуска! Красная слабосоленая рыба отлично сочетается с творожным сыром. Эта закуска готовится за считанные минуты и
Кулинарный Журнал
Корейская закуска — Кимчи из пекинской капусты
Кимчи из пекинской капусты — ароматная закуска, которая станет ярким акцентом в вашем меню. Блюдо пикантное, сочное и невероятно пряное. Такая закуска, как кимчи, отлично дополнит мясные основные
Кулинарный Журнал
Ароматная свинина в фольге в духовке
Свинина, запеченная в фольге в духовке — блюдо универсальное и очень вкусное. Ароматный и сочный вкус знаком каждому. Ингредиенты для приготовления свинины: Свинина (корейка, шея) 800-1000 г; Горчица
Кулинарный Журнал
Плавленый сыр за 30 минут. Вкуснее магазинного
Вкуснейший рецепт приготовления домашнего плавленого сыра. Время на готовку уходит не так уж много — около получаса. Зато в итоге вы сможете насладиться настоящим плавленым сыром собственного приготовления.
Кулинарный Журнал
Вкусная и натуральная сметана в домашних условиях
Как же приготовить в домашних условиях сметану? Очень просто, для ее приготовления нам потребуются сливки и специальная закваска «Сметана». Ингредиенты для приготовления сметаны: Сливки 15-20% 1-3 л; Закваска
Кулинарный Журнал
Справится даже начинающая хозяйка. Паштет из печени
Печеночный паштет – продукт универсальный, им можно фаршировать блины, яйца и овощи, намазывать на бутерброды или просто есть «вприкуску» с чаем. Блюдо популярно благодаря своему нежному вкусу, полезному
Кулинарный Журнал
Сочная буженина по-домашнему. Альтернатива магазинной колбасе
Если вы предпочитаете вместо обычной магазинной колбасы, кусочек сочного мяса на вашем бутерброде, тогда этот рецепт для вас! Буженина по этому рецепту получает очень сочной, ароматной и, конечно же,
Кулинарный Журнал