Как самостоятельно сделать маскарпоне (надежный рецепт)
Можно ли сделать маскарпоне в домашних условиях? Рецепт, который вы видите ниже, подтверждает, что это возможно. Это 100-процентно надежный домашний рецепт знаменитого итальянского сыра. Если вы любите этот
Кулинарный Журнал
Рулетики из кабачков с творогом и зеленью
Давайте приготовим рулетики из кабачков с сыром, поскольку сезон кабачков находится в самом разгаре или имеются замороженные. Хочу поделиться рецептом этой удивительной закуски – рулетиков из кабачков с
Кулинарный Журнал
Грибной соус из шампиньонов «Охотничий»
Грибной соус из шампиньонов со сливками под названием «Охотничий соус» можно встретить в немецкой кухне. Традиционно «Охотничий соус» подается к шницелю. Но я обнаружила, что он отлично подходит
Кулинарный Журнал
Домашняя колбаса – рецепт и немного истории
Вареная колбаса в домашних условиях получится намного вкуснее магазинной, к тому же вы будете на 100 % уверены, что сделана она из хорошего мяса без красителей и консервантов.
Кулинарный Журнал
Рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой
Рулет из лаваша с корейской морковью – это простая и вкусная закуска, которую можно готовить в разных вариантах – с отварной курицей, колбасой и даже сельдью. Корейская морковка
Кулинарный Журнал
Печеночный торт для настоящих мужчин
Печеночный торт из куриной печени – рецепт для настоящих мужчин. Ведь мясо считается подходящей едой для настоящего мужчины, а печень – будь она говяжья или куриная – ничем
Кулинарный Журнал
Острые чесночные рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами, чесноком и специями – это популярная грузинская закуска. Это летнее блюдо, которое подается холодным в сопровождении сухого белого вина. Приведенный рецепт –
Кулинарный Журнал
Вкусная запеканка из кабачков кружочками
Запеканка из кабачков кружочками с помидорами и луком – это блюдо, которое легко готовится, содержит только овощи (кабачки, помидоры и лук), а еще оно очень-очень вкусное. Я обычно
Кулинарный Журнал
Закуски на скорую руку
Иногда необходимость подать на стол закуски застает нас врасплох. Приходится сооружать закуски на скорую руку из тех запасов, что есть в холодильнике или кладовой. Поэтому всегда полезно держать
Кулинарный Журнал
Розы из сала: новый тренд в фуд-дизайне
Украинский национальный продукт – сало с мясными прожилками, или бекон – можно превратить в настоящий кулинарный шедевр! Сало, которое пользуется неизменной популярностью как в Украине, так и в
Кулинарный Журнал
Вкусная и быстрая закуска из лаваша
Эта закуска из лаваша отлично подойдёт на скорую руку для обеда на работе. Нужен тонкий лаваш, майонез, молочная колбаса, морковь по-корейски, помидор и зеленый лук. Подробные фото и
Кулинарный Журнал
Красивая нарезка из овощей, колбасы и сыра
Красивая нарезка из фруктов, овощей, колбасы и сыра украсит любой праздничный стол, в том числе и любые летние праздники. Летом сделать ее особенно легко, множество овощей, фруктов, ягод
Кулинарный Журнал