Картофель с пряными специями и сыром

Для любителей вкусных блюд из картофеля предлагаю рецепт, как приготовить запеченную картошку с сыром и травами.

Ингредиенты для приготовления картофеля:

  • Сыр твердый 100 г;
  • Сыр моцарелла 250 г;
  • Картофель 2 кг;
  • Универсальная приправа;
  • Прованские травы;
  • Розмарин свежий;
  • Перец черный молотый.

Рецепт приготовления картофеля:

Для начала я нарезаю картофель крупными кусочками.

Черный перец горошком измельчаю в ступке. И в картофель добавляю – универсальную приправу, прованские травы, черный перец и растительное масло. Перемешиваю всё, чтобы все специи соединились с картофелем.

Натираю сыр на крупной тёрке – желательно брать сыр двух видов – у меня твердый и моцарелла.

Перекладываем картофель в противень, сверху кладём веточки свежего розмарина и ставим в духовку на 30 минут, духовка разогрета до 200 градусов.

Затем посыпаем сыром и включаем режим конвекции, жарим ещё 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал