Еще один вариант приготовления вкусной хрустящей картошечки в духовке. Картофель получается с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Невероятно вкусно!
Ингредиенты для приготовления картофеля:
- Картофель 4-5 шт;
- Сухари панировочные (у меня домашние) 4-5 ст. л;
- Масло растительное 2-3 ст. л;
- Перец черный;
- Приправа для картофеля 1 ч. л;
- Соль.
Рецепт приготовления картофеля:
Картофель чищу, нарезаю дольками (или брусочками), как нравится. Выкладываю в миску. Добавляю к картофелю масло, соль и специи. У меня готовая приправа для картофеля. Но можно использовать любые любимые специи. Затем добавляю панировочные сухари. Это ингредиент, который в этом рецепте очень важен. Их не стоит ничем заменять, иначе получится уже совсем другой вкус. Панировочные сухари я всегда использую домашние (хлопья). Перемешиваю все в миске.
И выкладываю картофель на противень. У меня здесь силиконовый коврик. Но можно использовать и обычную бумагу для выпечки.
Запекаю при 180 градусах 25-30 минут.
Приятного аппетита!
