Оладьи без муки, яиц и крахмала. Вам обязательно понравятся. Получаются они очень вкусными, с тонкой хрустящей корочкой.
Ингредиенты для приготовления оладьев:
- Картофель 250 г;
- Лук 2 шт;
- Овсянка 200 г;
- Кипяток 200 мл;
- Чеснок 2 зуб;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления оладьев:
Начнем с того что овсянку заливаем кипятком.
Накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут, пусть набухает.
Картофель натрем на мелкой терке.
Также сюда натрем на мелкой терке чеснок.
И также на мелкой терке натрем лук.
В миске соединяем все ингредиенты.
Добавим соль, по вкусу.
Смесь перцев.
С помощью ложки тесто выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом и жарим с обеих сторон на среднем огне до корочки.
Приятного аппетита!
