Люблю когда можно все закинуть, а потом достать готовый вкусный, да еще и полезный ужин!
Познакомим с очень простым, но невероятно вкусным и полезным блюдом — овощи с мясом, запеченные в рукаве! Самое классное — что ты просто закидываешь овощи, мясо и специи в пакет, кидаешь его в духовку, и вуаля — ужин уже готов! И, заметьте, никакого лишнего жира, жарки — овощи и мясо готовятся в собственном соку.
Итак, давайте приступим!
Ингредиенты для приготовления ужина:
- Морковь;
- Картофель;
- Свекла;
- Репчатый лук;
- Мясо (любое);
- Лавровый лист;
- Соль, специи, зелень;
- Домашний майонез (или магазинный на худой конец).
Рецепт приготовления ужина:
1. Нарезаем все овощи (я режу довольно крупно), мясо и зелень. Закидываем все в рукав, солим, перчим, добавляем специи, майонез и хорошо все перетресаем/перемешиваем.
2. Закрываем рукав ниткой или специальным зажимом и отправляем его в разогретую до 200-220 градусов духовку. Не забываем также проткнуть рукав ножиком в нескольких местах, чтобы пакет у нас не взорвался и не лопнул в неподходящем месте.
3. Минут через 30-40 вынимаем рукав, все готово! Раскладываем по тарелкам и делаем геройский вид, чтобы вся семья оценила наш нелегкий труд!
Овощи и мясо получаются очень вкусными, сочными, ароматными.
Кстати, в последнее время приноровилась делать домашний майонез — с ним получается все в разы вкуснее, а делается он очень просто и быстро.
Ленивый ужин — готова такой хоть каждый день делать!
