Салат из капусты на все случаи жизни. Так вкусно и так просто. Нежный, яркий и очень сытный!
Ингредиенты для приготовления салата:
- Капуста 300 г;
- Колбаса 150 г;
- Сыр 70 г;
- Горошек 5 ст. л;
- Петрушка;
- Уксус яблочный 6% 2 ч. л;
- Сметана 3 ст. л;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления салата:
Хорошенько нашинкуем капусту.
Капусту немного посолим и перемнем руками.
Колбасу нарежем соломкой, можно брать любую по вкусу.
Твердый сыр нарежем на кубики.
Отправим сыр и колбасу к капусте.
Мелко измельчим зелень и, так же, отправим к капусте.
В миску добавим пять столовых ложек зеленого горошка.
Для заправки возьмем 2-3 столовые ложки сметаны.
Я добавлю немного хлопьев острого перца.
Все хорошенько перемешаем до однородности.
Добавим две чайные ложки уксуса и снова хорошенько перемешаем.
Приятного аппетита!
