Один из самых популярных салатов — это «Мимоза». Его любят очень многие. Хочу поделиться своим рецептом этого популярного салата.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Рыбные консервы 200-250 г;
- Картошка 4 шт;
- Лук 1 шт;
- Морковка 1 шт;
- Сырок плавленый 1 шт;
- Яйца 4-5 шт;
- Майонез 190 г;
- Яблочный уксус 60 г.
Рецепт приготовления салата:
Лук нарежем мелкими кубиками. Замаринуем в яблочном уксусе.
Отваренный картофель натрем на крупной терке.
Уже выложенный картофель смажем майонезом. Разровняем.
Вилкой разомнем рыбные консервы.
Выкладываем вторым слоем. Разровняем вилкой.
Выкладываем лук, предварительно мы слили жидкость.
На крупной терке натираем отваренную морковь. Выкладываем следующим слоем. Разровняем.
Перемажем майонезом.
Отделяем желтки от белка. На крупную терку натрем белки. Разровняем.
Смажем майонезом. Размажем.
Желток натрем на мелкой терке. Разровняем.
Украшаем салат.
Приятного аппетита!
