Салат нежный, яркий и очень сытный. Самое главное готовится он очень быстро. Очень рекомендую приготовить.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Яйца 4 шт;
- Огурцы 2 шт;
- Куриное филе 300 г;
- Лук зеленый, укроп;
- Семечки жареные 50 г;
- Горчица в зернах 2 ч.л;
- Майонез;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления салата:
Начнем с огурцов, нарезаем их сначала на кружочки а затем на полосочки.
Куриную грудку отварить до готовности, в зависимости от размера это 20-25 минут. При условии что она была комнатной температуры, если с холодильника может понадобится чуть больше времени. Если не планируете сразу готовить салат, то варить можно и меньше, но оставить остывать в воде. Нарезаем на полосочки или на кубики, по желанию.
Нарезаем вареные яйца. Я это делаю с помощью сеточки.
Нарезаем пучок зеленного лука.
Немного свежего укропа, нарезаем помельче.
Отправляем все в миску.
Добавляем жаренные семечки.
Хорошо перемешиваем.
Теперь займемся заправкой. Берем майонез и горчицу в зернах. Добавляем немного молотого черного перца. Хорошо перемешаем.
Заправляем и хорошо перемешиваем. Сверху немного посыпаем семечками.
Сверху немного посыпаем семечками и подаем на стол.
Приятного аппетита!
