Вкуснейший бюджетный салат c куриными сердечками. Этот вкусный салат с сердечками и на праздник можно приготовить, и в обычный день.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Куриные сердечки 500 г;
- Репчатый лук 2 шт;
- Морковь 2 шт;
- Маринованные огурцы 3 шт;
- Майонез по вкусу;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления салата:
500 грамм куриных сердечек кладу в холодную, несоленую воду. Варю 40 минут после закипания.
2 средние моркови нарезаю тонкой соломкой и обжариваю на среднем огне до готовности. Морковь должна стать мягкой, но не потерять форму.
2 среднего размера луковицы нарезаю полукольцами и обжариваю до готовности. Лук жарю отдельно от моркови.
Лук и морковь Обязательно жарю отдельно!
Отваренные куриные сердечки нарезаю тонкой соломкой.
3-4 штуки маринованных огурцов нарезаю тонкой соломкой.
Смешиваю остывшие лук, морковь, нарезанные куриные сердечки и маринованные огурцы. Добавляю соль и перец по вкусу. Заправляю салат майонезом.
Салат должен настояться в течение 30 минут. Салат из куриных сердечек готов.
Приятного аппетита!
