Шикарное блюдо

Ужин на скорую руку. Такие блюдо будут просить еще и еще. За уши не оттащишь так вкусно.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • Филе 2 шт;
  • Яйца 1 шт;
  • Оливки 10шт;
  • Сметана 6-7 ст.л;
  • Сыр 200 г;
  • Кабачок 1 шт;
  • Чеснок 2 зуб;
  • Паприка;
  • Соль, перец.

Рецепт приготовления блюда:

Мясо разрежем пополам. Обвернем пленкой и хорошенько отобьем с одной стороны. Выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой.

Оливки нарежем на вот такие кружочки.

Отваренное яйцо нарежем на мелкие кусочки, или натрем на крупной терке.

Твердый сыр натрем на мелкой терке. Отправим в миску.

Один кабачок натрем на крупной терке. Посолим и перемешаем. Оставим на 5 минут.

К яйцам и сыру на мелкой терке натрем два зубчика чеснока.

Всыпаем оливки. Добавим сметану и перемешаем.

Посолим по вкусу и еще раз хорошенько перемешаем.

Мясо перчим и немного посыпаем паприкой.

Выкладываем и разравниваем начинку.

С кабачков отжимаем сок. Выкладываем на начинку и разравниваем.

Выпекаем в заранее разогретой духовке 190 градусов20 минут. На крупной терке натрем твердый сыр. Посыпаем им мясо и выпекаем еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал
Adblock
detector