по-грузински
Очень вкусное, нежное и пряное мясо, запеченное в духовке по-грузински! Процесс приготовления очень простой, надо лишь нарезать и смешать все ингредиенты и отправить запекаться в духовку. Ингредиенты для
Пхали — это популярная закуска в Грузии. Готовится из овощей, зелени и орехов. Обычно пхали формируют в виде небольших порционных шариков и сверху украшают грецкими орехами или зернами
Хачапури по-аджарски, сразу из печи, ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком горячего испеченного хачапури. Отломите кусочек, окуните его в сыр сдобренный маслом и куриным яйцом,
Харчо называют национальным грузинским супом, его особенность в том, что он готовится только из говядины и варится густым. Правильно приготовленный харчо всегда получается пряным, островатым на вкус, с
Мясная запеканка по-грузински с интересным названием «Чижи-Пыжи». Ее можно приготовить с любыми видами начинок. Запеканка получается очень вкусной, сочной и самое главное, готовится такое блюдо очень быстро! Ингредиенты
Чахохбили из курицы – классический рецепт грузинской кухни. Название блюда происходит от грузинского слова «хохоби», что означает «фазан». Раньше по этому рецепту готовили раздобытых на охоте фазанов. Но
Особенность грузинской кухни в том, что каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус и аромат. Согласитесь, не каждая национальная кухня может похвастаться такой популярностью, как грузинская. Настоящий грузинский праздничный
Гебжалия — сырный рулет из сулугуни с мятой. Это традиционное блюдо Грузии, региона Самегрело. Приготовить его совсем несложно, постарайтесь найти молодой, несоленый сулугуни, листья молодой мяты и 20
Лобио, настоящая жемчужина грузинской кухни. Блюдо приготовленное из фасоли с орехами и пряностями, своим неповторимым вкусом покорит даже самого изысканного гурмана. Ингредиенты для приготовления лобио: Фасоль красная —
Чирбули — это кулинарный шедевр грузинской кухни, который сделает ваш завтрак особенным. Казалось бы, яичница с соусом из помидоров и грецких орехов, с пряностями и специями, но в
Легенда грузинской кухни — рыба киндзмари. Слегка припущенная и маринованная в специальном соусе с травами. Превосходный вкус! Ингредиенты для приготовления рыбы: Рыба — 300 г; Лавровый лист —
Капуста по-гурийски — знаменитое блюдо грузинской кухни. Квашеная капуста со свеклой и специями может быть отличной закуской или ярким гарниром. Пикантный вкус хрустящей ароматной капусты порадует не только