Сало в рассоле холодным способом
Рецепт для тех, кто любит соленое сало, особенно, если оно вкусно приготовлено. Будем готовить соленое сало в рассоле холодным способом. Ингредиенты для приготовления сала: 1-1,5 кг сала, пузанины;
Кулинарный Журнал
Бограч
Кусочки мяса тушеные с овощами, приправленные специями и пряностями, приготовленные на огне или на плите, что может быть желаннее и вкуснее. Бограч — блюдо венгерской кухни, ставшее популярным,
Кулинарный Журнал
Про сало
Про сало есть много шуток и анекдотов. На самом деле, это – один из самых спорных продуктов питания. Многие исключают его из рациона из-за высокой калорийности и большого
Кулинарный Журнал
Сало в духовке, вкуснее мяса
Сало очень нежное и вкусное. Обязательно приготовьте! Ингредиенты для приготовления сала: Подчерёвок 1,5 кг (брюшная часть); Чеснок 1 головка; Лавровый лист молотый 1/4 ч. л; Соль 1,5 ч.
Кулинарный Журнал
Розы из сала: новый тренд в фуд-дизайне
Украинский национальный продукт – сало с мясными прожилками, или бекон – можно превратить в настоящий кулинарный шедевр! Сало, которое пользуется неизменной популярностью как в Украине, так и в
Кулинарный Журнал
Как вкусно засолить сало по-украински
Когда говорят об украинской кухне, то на ум сразу приходит сало и борщ. Борщ – это отдельная тема, о нем можно писать диссертации. Сегодня займемся салом. Если не
Кулинарный Журнал