Ужин получается очень вкусным, без хлопот и заморочек. Рецепт просто находка для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- Мясо — 600 гр;
- Картофель (крупный) — 5-6 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Лук — 1 шт;
- Сметана любой жирности — 100 гр;
- Соль, перец, кориандр — по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
Мясо нарезаем небольшими кусочками. Мясо я использую свиную шею, оно получается очень нежное и мягкое.
Картофель нарезаем небольшими кусочками.
Репчатый лук мелко нарезаем.
Морковь нарезаем кубиками.
В пакет для запекания отправляем нарезанные мясо и овощи.
Добавляем 100 мл. сметаны любой жирности, кориандр, соль и черный молотый перец.
Всё тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены по пакету.
Пакет кладём на противень. Край скрепляем при помощи зажима. Делаем в пакете несколько дырочек, чтобы в процессе приготовления пакет не лопнул.
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
