Эта закуска из лаваша отлично подойдёт на скорую руку для обеда на работе.
Нужен тонкий лаваш, майонез, молочная колбаса, морковь по-корейски, помидор и зеленый лук. Подробные фото и описание ниже.
Ингредиенты для приготовления закуски из лаваша:
- 1 упаковка тонкого лаваша (2 шт.);
- корейская морковка – 1 баночка 0,5 л;
- вареная колбаса – 300 г;
- помидор крупный – 1 шт.;
- лук зеленый – 3 стебля;
- майонез – примерно 150 г.
Рецепт приготовления закуски из лаваша:
Лаваш раскладываем на столе, тонко намазываем майонезом.
Морковь по-корейски мелко нарезаем (если она приготовлена длинной соломкой), выкладываем следующим слоем. Мелко рубим зеленый лук, равномерно распределяем его.
Нарезаем соломкой вареную колбасу, мелко крошим помидор. Раскладываем эти ингредиенты равномерно еще одним слоем.
Сворачиваем лаваш в рулет, даем ему полежать 15–20 минут, после чего нарезаем поперечно на куски (шириной – от 3 до 6 см).
Простая и быстрая закуска из лаваша готова! Приятного аппетита!
