Салат «Кокетка» полюбят абсолютно все! Готовлю его часто, семья в восторге. Очень доступный и вкусный.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Куриное филе 150 г;
- Морковь варенная 1 шт;
- Яблоко 1/2 шт;
- Киви 5 шт;
- Яйца 2 шт;
- Майонез;
- Соль, перец;
- Лимонный сок 2 ч. л.
Рецепт приготовления салата:
Куриную грудку отварим в подсоленной воде. Варим 25-30 минут.
Мясо нарезаем на очень маленькие кусочки.
На дно каждой креманки наливаем чуточку майонеза. Дальше выкладываем мясо. Сверху сеточка с майонеза.
Киви очистим и нарежем на небольшие кубики.
Выкладываем сверху на мяса.
Этот слой смазывать майонезом не нужно. Немножко поперчим.
Варенную морковь натрем на крупной терке.
Выкладываем морковку сверху на киви. Смажем майонезом.
Яблоко очистим от семян и кожуры, натрем на крупной терке.
Яблоки смешаем с лимонным соком, 2-3 чайные ложечки. Выкладываем сверху.
Яйца натрем на крупной терке.
Выкладываем и смазываем майонезом.
Украсим пластинами киви в форме цветка.
Приятного аппетита!
