Знаменитый салат на Новый год Обжорка

Салат «Обжорка» на Новогодний стол. Старый забытый рецепт. Безумно вкусный, нравится всем.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • Морковь 1 шт;
  • Лук 1 шт;
  • Мясо свинина 250 г;
  • Огурец солёный 2 шт;
  • Чеснок 2 шт;
  • Петрушка;
  • Майонез.

Рецепт приготовления салата:

Лук нарежем на мелкие кубики.

Морковь нарежем соломкой.

На горячую сковороду наливаем растительное масло. Отправим лук, жарим до мягкости. Затем выкладываем на бумажное полотенце и даем остыть.

Сразу после того как убрали лук, отправляем на сковороду морковь, перед этим добавив немного растительного масла. Жарим до мягкости, то есть пассируем. Морковь выкладываем на бумажное полотенце и даем остыть.

Отваренную свинину нарежем на полосочки.

Маринованные огурцы нарежем на кусочки и отправим в глубокую миску вместе с мясом.

Добавим морковь и лук.

Сюда на мелкой терке натираем пару зубчиков чеснока.

Зелень мелко нарежем и также отправим в миску.

Заправим майонезом и перемешаем.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал
Adblock
detector