Сливовый соус
Это идеальный соус к мясу, рыбе и овощам. Ингредиенты для приготовления соуса: Сливы 2 кг; Вода 1 стакан; Кинза свежая 200 гр.; Мята свежая 200 гр.; Чеснок 4-5
Кулинарный Журнал
Правила домашнего уксуса
Правила домашнего уксуса, на самом деле, очень простые. Домашний уксус обладает очень приятным вкусом и приносит неоспоримую пользу. В кулинарии он практически незаменим. Уксус промышленного производства почти всегда
Кулинарный Журнал
Домашний уксус
Домашний уксус. Всё очень просто — выполнять правила и набираться опыта, чтобы самому понять процесс. Итак, уксусную кислоту получают путем ферментации из сахаров с помощью уксуснокислых бактерий. И
Кулинарный Журнал
Аджика на зиму
Рецепт простой, но очень вкусная аджика получается. Вся прелесть этой аджики в пикантности и остринке, которая не обжигает рот резко, горячо, а разливается позже приятным теплом. Ингредиенты для
Кулинарный Журнал
Домашний кетчуп
Такой кетчуп заготавливаю каждый год и всегда много, но сколько бы я его не делала — до весны мы его съедаем. Кетчуп получается однородный, густой и очень вкусный!
Кулинарный Журнал
Аджика на зиму
Аджика на зиму – густая, с насыщенным вкусом, острая, но в меру. Рецепт простой. Аджика — это один из самых вкусных соусов, который можно быстро и легко приготовить
Кулинарный Журнал
Аджика из помидоров
Такая аджика хранится в холодильнике более 3 месяцев. Просто, аппетитно и очень вкусно. Приготовьте аджику из помидоров на зиму. Ингредиенты для приготовления аджики: Помидоры — 2 кг; Чеснок
Кулинарный Журнал
Аджика
Аджика родом из Абхазии, в состав аджики входят уцхо-сунели, перетёртые красный перец, чеснок, кориандр, и пряные травы. Вы можете приготовить домашнюю аджику и, даже, заготовить на зиму. Домашняя
Кулинарный Журнал
Соус ткемали
Знаменитый грузинский соус ткемали традиционно готовят из ткемали (алычи) и большого букета различных пряностей. Его отличает кисло-сладкий вкус с яркими фруктовыми нотками, и в меру насыщенной остротой, благодаря
Кулинарный Журнал
Соус сацебели
Томатный соус сацебели по традиционному грузинскому рецепту с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандра и, конечно сладкого перца и чеснока. Название знаменитого соуса сацебели переводится как «соус». Может быть именно
Кулинарный Журнал
Аджика без варки на зиму
Приготовим аджику на зиму без варки. Заготовка очень простая, не отнимет у вас много времени. Приготовленная таким образом аджика сохраняет вкус, цвет и полезные свойства свежих овощей. Получается
Кулинарный Журнал
Лечо из кабачков
Решила с вами поделиться еще одним рецептом приготовления лечо с кабачками на зиму. Готовьте эту прекрасную закуску. А холодными зимними вечерами баночка такого лечо, придется, как нельзя кстати,
Кулинарный Журнал
Adblock
detector