Итальянский деликатес Карпаччо из говядины
Карпаччо делают из сырой говядины или лосося. И вы знаете, несмотря на то, что мясо употребляется действительно в сыром виде, оно невероятно вкусное, нежное и совершенно безопасное! Интересная история
Кулинарный Журнал