Салат из пекинской капусты. Легкий, нежный и быстрый. Вкуснейший салат на скорую руку, за несколько минут.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Капуста пекинская;
- Огурцы 2 шт;
- Перец 1 шт;
- Колбаса 200 г;
- Сметана, майонез;
- Кукуруза 5 ст.л;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления салата:
Пекинскую капусту крупненько нашинкуем.
Огурцы нарежем на кусочки. Отправляем к капусте в глубокую миску.
Болгарский перец нарежем на мелкие кусочки. Отправим в миску.
Колбаску нарежем на полосочки. Также отправим в миску.
Мелко нарежем укроп и петрушку. Кладем в миску.
Добавим кукурузу.
Посолим и поперчим.
Заправим майонезом и сметаной в пропорциях один к одному. Перемешаем.
Приятного аппетита!