Оливье — салат, знакомый нам еще с детства. Хочу поделиться с вами рецептом любимого «Оливье. Единственное, с чем нужно заморочиться, так это заранее отварить все ингредиенты. А сам процесс приготовления простейший.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Картофель 4 шт;
- Морковь 1 шт;
- Куриные яйца 5 шт;
- Маринованные огурцы 4 шт;
- Колбаса 300 г;
- Зеленый горошек 300 г;
- Майонез для заправки.
Рецепт приготовления салата:
Заранее отварила картошку, морковь и яйца. Картофель отвариваю в мундире, потом нужно почистить. Далее просто все нарезаю, вернее раньше так делала, сейчас же есть удобное приспособление, которое экономит время.
Вот в принципе и все, все ингредиенты нарезаны на небольшие кубики. Все перекладываю в глубокую посуду.
Добавляю баночку зеленого горошка и все хорошо перемешиваю.
Далее просто заправляем майонезом и перемешиваем. Но это на тот случай если вы все съедите в ближайшее время, если нет то перекладываем в небольшую салатницу и там уже заправляем майонезом.
Салат готов.
Приятного аппетита!
