Потрясающе вкусный салат

За этим рецептом охотятся все хозяйки. Все просто в восторге от такой вкусноты.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • Мясо 400 г;
  • Капуста 400 г;
  • Кукуруза 5 ст.л;
  • Орехи 20 г;
  • Семечки тыквы 15 г;
  • Сметана, майонез;
  • Соль.

Рецепт приготовления салата:

Куриную грудку нарежем на крупненькие кусочки, но можно и разделить на волокна.

Красную капусту хорошенько нашинкуем и отправим в глубокую миску к куриной грудке. Немножко перемнем руками, мять желательно через пакетик или а перчатках, а то руки будут все фиолетовые. В салат можно использовать и обычную капусту, но помним что витамина С в краснокочанной капусте больше, кроме того, антоцианам которые окрашивают капусту, приписывают антиоксидантные и противовоспалительные свойства, считают также, что они препятствуют развитию некоторых форм рака.

В этом салате хорошо гармонирует кукуруза, поэтому кладем в салат пару ложек.

Также добавим грецкие орехи, добавим ещё витаминов А, С, В1, В2, В12, К, Е, РР.

Всыпаем в салат семечки тыквы, это и витамин D, и цинк, и магний.

Салат заправим смесью майонеза и сметаны, в пропорциях один к одному. Майонез можно исключить.

Немного присолим и хорошенько перемешаем.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал
Adblock
detector