Салат из самых простых продуктов и готовится очень просто. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Ветчина 250 г;
- Грибы 200 г;
- Лук красный 100 г;
- Сыр косичка 170 г;
- Помидоры 3 шт;
- Винный уксус;
- Сметана 100 г;
- Чеснок 2 зубчика;
- Молотый перец 1 ч. л;
- Соль 1 ч. л;
- Оливковое масло 2 ч. л.
Рецепт приготовления салата:
Грибы нарежем. Обжарим на сухой сковороде.
Красный лук нарежем полукольцами.
Маринуем 15 минут в винном уксусе.
В грибы добавим растительное масло, не забывайте перемешивать.
Ветчину нарежем на полоски.
Грибочки промоем горячей водой.
У помидора уберем плодоножку и мякоть, нарежем на полоски.
Копченый сыр разрежем на две части. Первую часть нарежем мелкими кусочками.
Вторую часть разделим на мелкие соломинки.
Все ингредиенты отправим в салат.
Для соуса смешаем 4 столовых ложки 20% сметаны, 1 чайную ложку молотого перца, 2 чайные ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока и 1 чайную ложку соли.
Заправим салатик.
Украсим соломинками сыра.
Приятного аппетита!
