Салат Холостяк определённо придётся по вкусу мужчинам. На самом деле всё очень быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Фасоль консервированная 180 гр.;
- Ветчина или буженина 150 гр.;
- Сыр 40 гр.;
- Сухарики 40 гр.;
- Укроп 20 гр.;
- Майонез 2 ст. л.;
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Итак, начну с мяса. Лучше всего, если это будет ветчина или буженина. Кстати, буженину я делаю сама. Подробный рецепт здесь. Однако, сегодня у меня — фермерская ветчина. Ведь холостяку легче купить ветчину, чем готовить буженину! Ветчину я сначала нарезаю на пластины, затем на небольшие полосочки и наконец — на кубики.
Нарезанную ветчину отправляю в салатник. Теперь сыр. Его тоже нужно нарезать. Можно, конечно, натереть на тёрке, но в этом салате мне нравится сыр, нарезанный полосками. Тоже нарезаю на пластины, затем на полоски.
Обязательно нужно добавить немного свежей зелени. Очень вкусно получается с укропом. Нарезаю укроп довольно мелко и тоже отправляю в салатник. Фасоль можно использовать как вареную, так и консервированную. У меня консервированная, красная фасоль. Я её промыла чистой водой, затем откинула на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Выкладываю фасоль в салатник.
А теперь внимание! Следующие шаги нужно выполнить, если салат будет подаваться на стол сразу по его приготовлению. Иначе сухарики в салате просто размокнут. Итак, только перед подачей добавляю в салат нужное количество сухариков.
Заправляю майонезом и хорошо всё перемешиваю.
Соль в салат добавляйте только после того, как попробуете заправленный готовый салат — есть вероятность, что она Вам не понадобиться, но это дело вкуса. Готовый салат подавайте сразу по его приготовлению.
Вкусный, пикантный и сытный салат Холостяк готов. Все ингредиенты в нём, на самом деле, подобраны удачно – они создают очень гармоничный вкус. Попробуйте сами и оцените!
