Салат на новогодний стол «Одесса», очень свежий, с чесночной заправкой. Просто объедение. Сытный, но и легкий одновременно.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Яйца 3 шт;
- Колбаса 150 г;
- Огурец 1 шт;
- Кукуруза 170 г;
- Сыр 100 г;
- Чеснок 1 шт;
- Сметана 140 г;
- Укроп, зеленый лук.
Рецепт приготовления салата:
Зеленый лук мелко нарежем.
Огурцы нарежем соломкой. Отправим в глубокую миску вместе с луком.
Колбасу нарежем соломкой. Отправим в миску.
Яйца нарежем на яйце резке.
Сюда же на крупной терке натрем твердый сыр.
Добавим консервированную кукурузу.
Укроп мелко нарежем и добавим к сметане.
Сюда на мелкой терке натрем один зубчик чеснока. Посолим по вкусу. Также добавим горчицы и перемешаем.
Заправим салат и перемешаем.
Приятного аппетита!
