В салате очень интересное сочетание продуктов.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Свинина вырезка 300 гр;
- Сыр 200 гр;
- Виноград 200 гр;
- Апельсин 1 шт;
- Орехи грецкие 100 гр;
- Соль, перец;
- Майонез по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Собираем салат в круглой форме, диаметром 20-22 см.
Начнём с мяса, у меня свиная вырезка, вы можете брать любое другое мясо.
Вырезку, заранее нужно было отварить в подсоленной воде, до момента приготовления салата, она должна быть остывший, нарезаем ее небольшими кубиками,
Нарезанное мясо отправляем на дно формочки. Сверху мясо немного нужно поперчить.
После натираем сыр на мелкой тёрке.
Теперь нужно нарезать виноград напополам и убрать все косточки.
После дробим, но не слишком мелко, орехи.
Апельсин очищаем и нарезаем мелкими кубикам.
Мясо промазываем майонезом.
Выкладываем слой апельсин, сверху ничем не промазываем.
Кладём часть натёртого сыра
После промазываем его майонезом.
Теперь выкладываем слой винограда.
И следующим слоем выкладываем оставшиеся сыр и этот слой сыра сверху уже ничем не промазываем.
После украшаем орехами. Подавать можно сразу.
Приятного аппетита!
