Очень вкусный салатик с необычным ингредиентом. Частенько готовлю его. Вкусно с любой заправкой!
Ингредиенты для приготовления салата:
- Говядина отварная 300 г;
- Яйца 2 шт;
- Соевый соус 2 ст. л;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Огурцы соленые 3-4 шт;
- Перец черный молотый;
- Соль;
- Масло для заправки (или майонез).
Рецепт приготовления салата:
Вначале готовлю омлетик с соевым соусом. Взбиваю яйца, добавляю соус и жарю на небольшом количестве растительного масла. Лук и морковь также обжариваю практически без масла. Огурцы, мясо и омлет нарезаю на кусочки. Салат заправляю салат ароматным маслом или майонезом — кто как любит.
Приятного аппетита!
