Ускоренная отбивная Шнельклопс
Шнельклопс или в переводе «быстрая отбивная», блюдо немецкой кухни. Историки кулинарии рассказывают, что до появления «бефстроганов», шнельклопс был очень популярен и подавался во многих российских ресторанах и трактирах.
Кулинарный Журнал
Горчичный картофель по-немецки
Рецепт горчичного картофеля по-немецки — картофель в соусе из зернистой горчицы и ароматом свежей петрушки. Подавайте горчичный картофель горячим или холодным, отдельно или в качестве гарнира, закуски или
Кулинарный Журнал
Айсбайн. Свиная рулька по-немецки
Маринованная свиная рулька, вареная, а затем запеченная в духовке. Eisbein — знаменитое немецкое блюдо. Название Айсбайн — «холодная нога», блюдо получило от кости рульки, которая когда-то использовалась для
Кулинарный Журнал
Картофельная запеканка с квашеной капустой по-немецки
Восхитительная картофельная запеканка с квашеной капустой и ветчиной, отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить такую запеканку совсем несложно. Ингредиенты для приготовления запеканки: Картофель отварной — 900
Кулинарный Журнал
Немецкий салат из квашеной капусты в медовом соусе
«Все дело в соусе», еще раз подтверждает этот рецепт салата из квашеной капусты с яблоками. Соус, состоящий всего из двух ингредиентов делает салат очень вкусным и необычным, чтобы
Кулинарный Журнал
Пирог с яблоками и хрустящей крошкой
Если хотите испечь вкусный пирог с яблоками, предлагаю вашему вниманию этот немецкий рецепт. Он имеет основание из нежного хрупкого песочного теста, на котором расположен слой нарезанных на ломтики
Кулинарный Журнал
Немецкий штрудель с яблоками
Яблочный штрудель – это древнее германское блюдо, сладкий пирог, который готовят из вытяжного теста. Этот десерт представляет собой рулет с фруктовой начинкой, изюмом и корицей. Такая выпечка нуждается
Кулинарный Журнал