Вместо Оливье и Шубы

Простой салат на раз-два, никогда не надоест и готовится очень просто. Этот салат на скорую руку выручит к приходу гостей, и даже на праздничном столе он будет выглядеть уместно.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • Капуста пекинская;
  • Мясо 300 г;
  • Огурцы 1-2 шт;
  • Петрушка, лук;
  • Колбаса 150 г;
  • Сметана, майонез;
  • Соль.

Рецепт приготовления салата:

Нарежем пекинскую капусту.

Куриную грудку отварим в подсоленной воде и измельчим, также можно разобрать на волокна.

Мясо и пекинскую капусту отправляем в глубокую миску.

Еще нам понадобится один огурец. Его нарежем соломкой. Отправим в миску.

Мелко нарежем зелень. Я взяла петрушку и немножко зеленого лучка.

Нарежем колбасу. Добавим в салат.

Салат заправим майонезом и сметаной в пропорциях один к одному. По вкусу солим и перемешаем. Можно заправлять только сметаной.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Кулинарный Журнал
Adblock
detector