Взбивание яичных белков
Взбивание яичных белков — этот технологический приём должен знать каждый кулинар. Белки взбивают в пену, чтобы использовать для разрыхления теста и для придания изделиям лёгкости. Меренгу (безе) делают
Кулинарный Журнал
Волшебный десерт
Волшебный десерт из трёх ингредиентов. Можно есть даже на ночь! Его всегда будет мало! Ингредиенты для приготовления десерта: молоко 200 мл.; черный шоколад 150 гр.; желатин 7 гр.;
Кулинарный Журнал
Шоколадный десерт без выпечки
Шоколадный десерт без выпечки очень нежный и изысканный, напоминающий по вкусу и консистенции шоколадный торт, помадку или мягкую карамель одновременно. Кстати, всё готовится за считанные минуты и всего
Кулинарный Журнал
Монастырская изба
На этот раз без выпечки. Всё получилось вкусно и просто. Кстати, никто не догадается из чего Вы приготовили десерт. Ингредиенты для приготовления десерта: сметана 30% жирности 600 мл.;
Кулинарный Журнал
Домашние маршмеллоу
Домашние маршмеллоу — это очень вкусные воздушные сладости. Кстати, они очень мягенькие, пружинистые и невероятно аппетитные. Ингредиенты для приготовления маршмеллоу: желатин 12 гр.; вода 60 мл. Сироп: сахар
Кулинарный Журнал
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс — это изысканный и очень вкусный десерт всего за 10 минут и всего из двух ингредиентов. Да нет, такого не может быть, подумаете Вы. На самом
Кулинарный Журнал
Чизкейк без выпечки
Чизкейк без выпечки, без желатина, без яиц. Торт без выпечки. Так не бывает? На самом деле, бывает. Кстати, в этом рецепте мы не будем использовать ни желатин, ни
Кулинарный Журнал
Конфеты Рафаэлло
Конфеты Рафаэлло по этому рецепту, на самом деле, вкусом очень напоминают оригинальные конфеты. Практически невозможно догадаться, какой основной ингредиент мы использовали в их приготовлении. Кстати, текстура конфет получается
Кулинарный Журнал
Постный десерт
Всего три минуты, три ингредиента и у Вас готов вкусный постный десерт или крем для любой выпечки — без яиц и молочных продуктов. Ингредиенты для приготовления десерта: семена
Кулинарный Журнал
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели — это идеальный десерт, который можно приготовить по многочисленным поводам. Ингредиенты для приготовления конфет: сливочный сыр Маскарпоне 250 гр.; сливки 33% 50 гр.; горького шоколада 100
Кулинарный Журнал
Шоколадный десерт
Шоколадный десерт без выпечки. Нежное, шоколадное и такое вкусное пирожное без выпечки и одновременно полезное! Да, мы приготовим полезное шоколадное пирожное, без сахара и без муки. Такой десерт
Кулинарный Журнал
Творожные сырки
Творожные сырки — это любимый десерт из детства. Нежная начинка и хрустящая шоколадная глазурь. Ингредиенты для приготовления сырков: творог 400 гр.; сахарная пудра 50 гр.; ванильный сахар 5
Кулинарный Журнал