Для любителей вкусных блюд из картофеля предлагаю рецепт, как приготовить запеченную картошку с сыром и травами.
Ингредиенты для приготовления картофеля:
- Сыр твердый 100 г;
- Сыр моцарелла 250 г;
- Картофель 2 кг;
- Универсальная приправа;
- Прованские травы;
- Розмарин свежий;
- Перец черный молотый.
Рецепт приготовления картофеля:
Для начала я нарезаю картофель крупными кусочками.
Черный перец горошком измельчаю в ступке. И в картофель добавляю – универсальную приправу, прованские травы, черный перец и растительное масло. Перемешиваю всё, чтобы все специи соединились с картофелем.
Натираю сыр на крупной тёрке – желательно брать сыр двух видов – у меня твердый и моцарелла.
Перекладываем картофель в противень, сверху кладём веточки свежего розмарина и ставим в духовку на 30 минут, духовка разогрета до 200 градусов.
Затем посыпаем сыром и включаем режим конвекции, жарим ещё 7-10 минут.
Приятного аппетита!
