Не знаю тех, кто не любит молодой картофель. Поэтому и рецептов очень много. Этот рецепт любимый. Вам понравится.
Ингредиенты для приготовления картофеля:
- Молодой картофель 1 кг;
- Лук 1 шт;
- Сливочное масло 100 г;
- Соль.
Рецепт приготовления картофеля:
Картофель мою, чищу и отвариваю в подсоленной воде. Обязательно добавляю луковицу. Чем мельче картофель — тем вкуснее.
Обжариваю отваренный картофель на большом количестве сливочного масла.
Обжариваю со всех сторон до румяной аппетитной корочки.
И подаю с малосольным салатиком!
Приятного аппетита!
