Грибочки то, что надо! Вам понравится рецепт приготовления шампиньонов.
Ингредиенты для приготовления шампиньонов:
- Грибы 0,5 кг;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Соль 1 ч. л;
- Сахар 2 ч. л;
- Уксус 9% 3 ст. л;
- Растительное масло 1 ст. л;
- Лавровый лист 2 шт;
- Перец 10 шт;
- Чеснок 3 зубчика.
Рецепт приготовления шампиньонов:
Одну луковицу и нарезать тоненькими полукольцами.
Одну морковь желательно натереть на тёрке для моркови по-корейски, если такой нет, натирайте на обычной.
В кастрюльку, где будем готовить, налить уксус и растительное масло, положить соль и сахар, лавровый лист, чёрный перец горошком и мелко нарезать чеснок.
Затем добавить грибы и сверху выложить лук и морковь.
Накрыть крышкой и поставить вариться на 7 минут.
Готовые грибы перемешать, оставить на выключенной плите до полного остывания.
Отправить в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
