Это очень-очень вкусная закуска, а готовится очень просто и из доступных продуктов. Результат превосходит все ожидания. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты для приготовления блюда:
- Куриное филе — 600 гр;
- Молоко — 1 стакан ( 150 мл);
- Свекла (небольшая) — 1 шт;
- Яйцо — 2 шт;
- Соль, перец — по вкусу;
- Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка;
- Твёрдый сыр — 100 гр.
Рецепт приготовления блюда:
В чашу блендера отправляем куриное филе, предварительно нарезав его.
Добавляем два куриных яйца, одну небольшую отваренную свёклу, соль и перец по вкусу. Измельчаем до однородной массы.
Перекладываем в глубокую тарелку.
Вливаем стакан молока и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Добавляем 1 ст. ложку кукурузного крахмала, перемешиваем.
Так же добавляем натёртый сыр и перемешиваем.
На стол стелим пищевую пленку сложенную в несколько слоёв, выкладываем на неё всю подготовленную мясную массу.
Заворачиваем мясную массу в пищевую пленку. Прокалываем зубочисткой, чтобы вышел лишний воздух. Концы пищевой пленки завязываем в узлы.
Затем заворачиваем два раза в фольгу.
Укладываем в сковороду, заливаем водой, включаем газ, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 45 минут.
Приятного аппетита!
