Я поделюсь с Вами рецептом овощных нежных роллов с огурцом и авокадо. Они готовятся на скорую руку, буквально за пять минут.
Ингредиенты для приготовления роллов:
- Авокадо 1 шт;
- Огурец большой 1 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Сливочный сыр (Almette, Violette) 180 г;
- Зелень.
Рецепт приготовления роллов:
Сперва я чищу авокадо, удаляю косточку и вилкой разминаю мякоть.
Затем чищу огурец и нарезаю тонкими пластинками с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей.
В сливочный сыр выдавливаю 3 зубчика чеснока, всыпаю нарезанные пёрышки лука, можно использовать любую зелень по вашему вкусу, перемешиваю.
И беру одну полосочку огурца, намазываю сырной начинкой, сверху выкладываю авокадо и заворачиваю в ролл. Тоже самое проделываю и со всеми остальными рулетиками.
Простая и вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
