Пирог очень легко приготовить. Пирог на раз, два, три. Пока духовка нагревается, вы уже все подготовите. Тесто очень нежное, а пирог можно приготовить с любой начинкой.
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Капуста 600 гр;
- Соль по вкусу;
- Сливочное масло 125 гр;
- Яйца 3 шт;
- Сметана 180 гр;
- Майонез 3 полные ложки;
- Мука 150 гр;
- Разрыхлитель 2 чайные ложки.
Рецепт приготовления пирога:
Для начала нужно нашинковать капусту, после посолить ее и руками перемешать. Затем растопленное в микроволновке сливочное масло добавляем в капусту и все хорошо перемешиваем.
Остатками сливочного масла смазываем деко, в котором будем готовить пирог, смазываем дно и бока. И теперь перекладываем капусту в деко, равномерно распределяем по всему периметру деко.
Теперь в одной посуде соединяем: три столовых ложки майонеза, четыре полных ложки сметаны, разрыхлитель, соль, три яйца, и все хорошо перемешиваем. Добавляем муку и все перемешиваем до однородной массы.
После отправляем тесто в деко, на капусту, стараемся равномерно его распределить. И отправляем в разогретую духовку на 200 С, на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
