Знаменитые горячие бутерброды — Панини. Приготовить панини совсем несложно.Тонко нарезанные ломтики курицы и сыра, приправленные соусами и запеченными помидорами.
Панини идеальный завтрак, ужин. Панини удобно взять с собой на работу или в школу для очень вкусного перекуса.
Ингредиенты для приготовления панини:
- Хлеб для тостов — 8 ломтиков;
- Помидоры Черри — 200 г;
- Сыр Моцарелла — 200 г;
- Сыр Пармезан — 50 г;
- Копченая курица — 250 г;
- Соус песто — 60 г;
- Томатный соус — 60 г;
- Оливковое масло — 1 ст.л.;
- Сливочное масло — 30 г;
- Соль — 1/2 ч.л.
Время приготовления: 20 минут;
Количество порций: 4;
Калорийность: 270 kCal.
Для приготовления понадобятся:
- Разделочная доска;
- Сковорода с крышкой;
- Форма для запекания;
- Духовка.
Рецепт приготовления панини:
Разогреть духовку до 200°С, выложить помидоры в форму, полить 1 ст.л. оливкового масла, посолить и отправить в духовку на 12 минут.
Один ломтик тостового хлеба намазать соусом песто, выложить слоем сыр моцарелла, нарезанный тонкими ломтиками, следующим слоем выложить тонко нарезанные ломтики копченой курицы, сверху выложить испеченные помидоры, без кожицы, посыпать каждый бутерброд тертым пармезаном.
Смазать второй ломтик хлеба томатным соусом и уложить сверху бутерброда, соусом вниз. Бутерброд осторожно прижать.
Разогреть сковороду на среднем огне и добавить 15 г сливочного масла, выложить в сковороду бутерброды и обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты под крышкой.
Панини с курицей и сыром подавать горячими.
Советы:
- Подавайте с панини овощной салат.
- Курицу можно заменить на любое мясом
- Томатный соус используйте по вашему вкусу.
