Я поделюсь еще одним простым и очень вкусным рецептом. Рецепт простой и быстрый!
Ингредиенты для приготовления печенья:
- Мука 200 г;
- Масло 100 г;
- Картофель 200 г;
- Паприка 2 ч. л;
- Итальянские травы 2 ч. л;
- Соль 1 ч. л;
- Яйцо 1 шт;
- Кунжут.
Рецепт приготовления печенья:
Для теста нужно просеять муку.
Сливочное масло натереть на крупной терке. Предварительно подморозить в морозилке, так легче будет натирать.
Превращаем тесто в крошку.
Добавляем итальянские травы, сладкую паприку, соль. Можно еще добавить и укроп зеленый, я так делала было вкусно.
На мелкой терке натрем вареный картофель.
Присыпаем доску мукой и замешиваем тесто.
Делим его на несколько частей и раскатываем в пласт, толщиной 3-4 мм.
Теперь разрезаем на полосочки шириной, примерно, 2 см.
Выкладываем на противень и смазываем взбитым яйцом.
Посыпаем кунжутом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 200 градусов примерно 15-20 минут, смотрите по вкусу, на сколько вам нравится, или более или менее румяное.
Приятного аппетита!
