Очень простая, вкусная и эффектная в подаче закуска — рулетики из ветчины. Что может быть проще, чем завернуть в тонкие мягкие ломтики ветчины вкусную начинку и разложить красиво на тарелке.
Ингредиенты для приготовления закуски:
- Ветчина 250 г;
- Творожный сыр 200 г;
- Чеснок 2 зубчика;
- Укроп несколько веточек;
- Огурцы маринованные (корнишоны) 5-10 шт;
- Соль по вкусу.
Рецепт приготовления закуски:
В отдельную миску выложить творожный сыр, добавить измельчённый укроп, чеснок и соль по вкусу.
Маринованные огурцы (корнишоны) разрезать вдоль на четыре части.
На ломтик ветчины выложить приготовленную начинку и корнишоны.
Свернуть рулетиком. Зафиксировать шпажкой или зубочисткой.
Приятного аппетита!
