Праздничная закуска из селёдки, которая покорит вас и ваших гостей своим необычным вкусом. Продукты самые дешёвые. Закуска готовится легко, просто и быстро.
Ингредиенты для приготовления закуски:
- Селёдка слабосолёная 1 шт;
- Лук 1шт;
- Майонез 100 г;
- Сметана 100 г;
- Сыр 100 г;
- Сок лимона;
- Растительное масло;
- Чеснок, укроп;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления закуски:
Очищенное филе селедки нарежем на кусочки. Выкладываем их на миску.
Половину луковицы нарежем соломкой. Выкладываем на рыбу.
Затем опрыскиваем соком лимона и поливаем ароматным растительным маслом.
Для соуса соединим майонез и сметану. К ним на мелкой терке натрем твердый сыр.
Также сюда на мелкой терке натрем один зубчик чеснока.
Зелень мелко нарежем. Отправим в миску. Посолим, но немного, так как селедка у нас и так соленая. Можно вообще не солить, надо пробовать. Перемешаем.
Также нужно добавить горчицу в зернах. И ещё раз перемешаем.
Наш соус выкладываем сверху на рыбу. Разровняем и посыпаем зеленью. Украсим зернами граната.
Приятного аппетита!
