Чарующий советский торт Чародейка
Торт «Чародейка», рецепт которого вы видите ниже, был любимым тортом для многих москвичей в поздне-советские времена, он продавался почти во всех московских кондитерских. Этот десерт имеет 40-летнюю историю
Кулинарный Журнал
Нежные сдобные булочки с сахаром
Булочки с сахаром в духовке, испеченные по этому рецепту, напоминают знаменитые французские булочки бриош, однако готовятся они более простым методом. Представьте себе, как вы откусываете от мягкой булочки,
Кулинарный Журнал
Вишневый пирог Плетенка
Вишневый пирог, рецепт которого вы видите ниже, это типичная плетёнка – лучший способ попробовать свои силы в «плетёной» выпечке. «Плетёная выпечка» всегда занимала центральное место в русской кухне.
Кулинарный Журнал
Торт Наполеон из готового слоёного теста
Можно испечь торт наполеон из готового слоеного теста. Это очень упрощает готовку этого любимого всеми сладкого пирога, а результат получается не хуже, чем приготовленный дома классический рецепт торта
Кулинарный Журнал
Бисквитный торт «Сказка» – рецепт по госту
Торт «Сказка» по госту – рецепт (ещё один!) из советской кулинарии. Название произошло от оформления этого десерта, который напоминает сказку. На протяжении многих лет его оформляли в виде
Кулинарный Журнал
Нежные, воздушные вергуны на кефире
Вергуны на кефире, испеченные по этому рецепту, настолько нежные и воздушные, что в английской кухне их называют печенье «Крыло ангела». В русской кухне их называют «Хрустиками» за хрустящую
Кулинарный Журнал
Вкусные рогалики из дрожжевого теста
Рогалики из дрожжевого теста – легкие, пышные и маслянистые – это отличный рецепт домашней выпечки для выходного дня. Идеально, чтобы они подавались прямо из духовки на обеденный стол.
Кулинарный Журнал
Печенье курабье – рецепт по госту
Этот рецепт курабье в домашних условиях напомнит вам советские школьные столовые и отделы кулинарии в гастрономах, где в советские времена его всегда можно было купить. Его любили многие
Кулинарный Журнал
Ванильный детский торт на день рождения
Детский торт на день рождения – ещё та проблема для родителей! Когда внучке исполнился год, мы испекли для нее шоколадный манник на кефире, не особо заботясь его внешним
Кулинарный Журнал
Азербайджанская домашняя пахлава
Как приготовить пахлаву в домашних условиях? Этот вопрос приходил в голову всем, кто хоть раз пробовал это сладкое, хрустящее лакомство из теста, орехов и меда. Пахлава, пришедшая к
Кулинарный Журнал
Московские плюшки с сахаром
Московская плюшка – рецепт булочки в форме сердца, которая заставит вас полюбить российскую выпечку. Если вы спросите меня, что я больше всего помню из своих школьных лет, я
Кулинарный Журнал
Классические черничные кексы
Кексы в формочках с начинкой из свежей черники – это сладкое лакомство простого и быстрого приготовления. Более быстрой и вкусной выпечки к чаю вам не найти. Главная особенность
Кулинарный Журнал