Приготовим простой и вкусный ужин в пакете для запекания.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- Фарш — 600 гр;
- Репчатый лук — 2 шт;
- Капуста — 250 гр;
- Картофель — 2 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Рис — горсть (в сыром виде);
- Соль, перец — по вкусу;
- Мясной бульон или вода — 30 мл.
Рецепт приготовления блюда:
К фаршу отправляем отваренный рис, измельченную луковицу, соль и перец по вкусу. Тщательно вымешиваем фарш.
Лепим из фарша небольшие фрикадельки.
В пакет для запекания выкладываем в один слой мясные фрикадельки.
Капусту шинкуем любым привычным для вас способом.
Картофель нарезаем кубиками.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Небольшую луковицу мелко нарезаем.
Добавляем соль, перец и перемешиваем.
Поверх фрикаделек выкладываем овощи.
Вливаем примерно 30 мл. мясного бульона или воды.
Пакет закрываем зажимом и делаем сверху несколько проколов, чтобы пакет в процессе приготовления не лопнул.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
Приятного аппетита!
