Свиная корейка в фольге в духовке — настоящий деликатес! Подавать запеченную корейку можно как мясную нарезку или как основное горячее блюдо.
Ингредиенты для приготовления свинины:
- Свинина (корейка) 500-600 г;
- Паприка (молотая) 1-1.5 ч. л;
- Чеснок 3-4 зубчика;
- Соль по вкусу;
- Черный перец по вкусу.
Рецепт приготовления свинины:
Корейку вымыть, при необходимости очистить от пленок и жил.
Хорошо натереть специями и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Через указанное время выложить подготовленное мясо на фольгу.
Фольгу тщательно запечатать и запечь корейку примерно 40 минут при 220 С в духовке. Затем раскрыть фольгу и запечь еще 15-20 минут до румяности.
Приятного аппетита!
