Кадича. Жареные баклажаны с мясом по-корейски
В каждой семье корейцев, проживающих в СНГ, вкус и способ приготовления стандартных блюд немного различаются с теми, что готовят в Корее. Кадича, тому пример. Жареные баклажаны с мясом,
Кулинарный Журнал
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов не так популярна, как кабачковая, но, поверьте, если вы ещё не пробовали её — многое потеряли. Она получается очень вкусная, ароматная и готовится просто. Ингредиенты
Кулинарный Журнал
Хитрый картофель
Все, кто пробуют эту картошечку в первый раз, уверены, что она с грибами. Но как же они удивляются, когда узнают, что грибов здесь нет! А вкусно-то как! Летом,
Кулинарный Журнал
Быстрые маринованные баклажаны
Просто, быстро, вкусно и недорого! Мое любимое сочетание! Потрясающе вкусная пикантная закуска к мясным блюдам. Ингредиенты для приготовления баклажанов: Баклажаны 800 г; Лук 1 шт; Чеснок 2-3 зуб;
Кулинарный Журнал
Мусака и баклажаны
Ароматы и вкус солнечной Греции на нашей кухне за 30 минут. Ингредиенты для приготовления баклажан: Баклажаны — 2 шт; Говяжий фарш — 200 г; Грецкие орехи — 100
Кулинарный Журнал
Баклажанная икра по-мароккански — заалук
Основные ингредиенты заалука — запеченные, на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением специй и оливкового масла. Заалук (zaalouk) популярное блюдо марокканской кухни.
Кулинарный Журнал
Запеченные баклажаны с очень вкусным соусом
Запеченные баклажаны с очень вкусным соусом. Соус можно подавать к любым овощам, а также к рыбным и мясным блюдам. Ингредиенты для приготовления баклажанов: Баклажаны 2 шт; Бекон 50
Кулинарный Журнал
Как быстро и вкусно запечь баклажаны
Поделюсь с Вами рецептом очень вкусной закуски. Я буду фаршировать баклажан и запекать в духовке. Ингредиенты для приготовления баклажана: Баклажан 1 шт; Сыр моцарелла 100-150 г; Помидор 1
Кулинарный Журнал
Запечённые овощи в духовке
Я буду готовить запеченные овощи в духовке под сырной шапкой. Это идеальный вариант полезного гарнира или легкой самостоятельной закуски. Ингредиенты для приготовления овощей: Картофель 500 г; Баклажан 1
Кулинарный Журнал
Айвар. Балканская кухня
Айвар наверное самое знаменитое блюдо балканской кухни. Название его произошло от турецкого «havyar» — икра, и если это овощная икра, то ее смело можно отнести к самым элитным
Кулинарный Журнал
Баклажаны фаршированные курицей и овощами
Фаршированные куриным фаршем и овощами аппетитные баклажаны придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам. Это блюдо с успехом займет достойное место на праздничном столе, разнообразит семейный ужин или
Кулинарный Журнал
Баба гануш
Основной ингредиент баба гануш — запеченные баклажаны. Бабагануш одна из самых популярных закусок ближневосточной кухни. Приготовьте баба гануш в духовке или на открытых углях, это того стоит! Ингредиенты
Кулинарный Журнал