Баранина и кускус по-мароккански к празднику
Тушеные кусочки баранины с пряностями и специями, в ароматном соусе с кускусом, идеальное блюдо для праздничного стола или семейного обеда. Для его приготовления не потребуется много хлопот, а
Кулинарный Журнал
Гуштнут. Узбекская кухня
Аппетитное и сытное блюдо узбекской кухни. Мясо и турецкий горох нут, томленые с помидорами и луком, приправленные зирой и зеленью петрушки. Гуштнут — это не просто вкусно, это
Кулинарный Журнал
Бозбаш. Кавказская кухня
Приготовление этого вкуснейшего блюда не требует особой подготовки или специальных навыков. Как правило, бозбаш готовят из баранины, порой заменяют говядиной или, даже, птицей. Наваристый мясной бульон, с картофелем,
Кулинарный Журнал
Хумус из нута
Хумус из нута — это блюдо сейчас очень популярно, и мы раскроем все секреты, как его готовить. Кстати, рецепт очень простой. Вам понадобятся обычный блендер и немного терпения.
Кулинарный Журнал
Тушеные баклажаны с нутом по-гречески
Тушеные баклажаны с нутом, традиционное блюдо греческой кухни. Вкусное, сытное блюдо подавайте горячим или холодным. Ингредиенты для приготовления баклажанов: Баклажаны — 1 кг; Горох нут — 300 г
Кулинарный Журнал