Есть картофель и кусочек мяса, тогда приготовьте вкусный ужин по этому рецепту! Это простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты для приготовления мяса:
- Картофель — 800 гр;
- Мясо — 700 гр;
- Репчатый лук — 2 шт;
- Помидор — 2 шт;
- Сыр — 100 гр;
- Соль, перец — по вкусу.
Рецепт приготовления мяса:
Крупную луковицу мелко нарезаем и отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до мягкости.
Помидоры нарезаем мелким кубиком и отправляем к луку. В конце приготовления солим и перчим по вкусу.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Картофель нарезаем тонкими кружками.
Ещё одну луковицу мелко нарезаем.
В форму для запекания отправляем картофель, мясо и лук. Солим, перчим и перемешиваем.
Форму накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час 20 минут.
Через указанное время достаём и снимаем фольгу. Сверху равномерно распределяем обжаренный лук с помидорами и посыпаем натёртым сыром. Отправляем обратно в духовку ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
