Новогодний стол 2022. Вкусно получатся и просто готовится. Мясо просто тает, рецепт такой на все случаи жизни, можно такое мясо с любым гарниром подать или вовсе без него.
Ингредиенты для приготовления мяса:
- Мясо 500 г;
- Помидоры вяленые 10 шт;
- Сыр 200 г;
- Грибы 300 г;
- Лук 1 шт;
- Чеснок сушёный;
- Соль, перец.
Рецепт приготовления мяса:
Кусочек мяса нарезаем на вот такие кусочки. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком. Готовые кусочки выкладываем на противень застеленный фольгой.
Лук нарежем на мелкие кубики. На горячую сковороду наливаем растительное масло и отправляем сюда луковицу.
Жарим до мягкости.
Грибы нарежем на вот такие пластины. К луку нальем немного растительного масла и отправим туда грибы. Перемешаем.
Поперчим и посолим. Еще раз перемешаем и жарим до готовности.
Мясо перчим, солим и посыпаем сушеный чесноком.
На мясо выкладываем грибы с луком. Также нам понадобятся вяленные томаты, их мелко нарежем. Выкладываем на мясо.
Твердый сыр натрем на крупной терке. Выкладываем сверху на помидоры.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 190 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
