Соления и маринование
Ассорти из овощей на зиму – это старые рецепты из записной тетрадки моей мамы, в которой хранятся в основном болгарские и венгерские рецепты. На юге Украины, где прошло
Эти маринованные шампиньоны в домашних условиях – еще один способ приготовления вкусных домашних маринованных грибов. Их приготовление занимает всего 15 минут времени. Вы можете сделать их накануне вечером,
Маринованные грибы, рецепт которых я предлагаю вам, с успехом заменят магазинные консервированные грибы. Во-первых, стоить они будут гораздо дешевле, а вкус у них намного лучше. Да и, что
Сезон огурцов – от начала июня до конца лета – это время, когда домохозяйки с удовольствием обмениваются рецептами заготовок этих овощей. Ищут рецепты, которые гарантируют, что огурцы будут
Когда мы выбираемся на природу, муж готовит свои «туристические малосольные огурцы» в 5-литровой пластиковой бутылке для воды, и эти огурцы прекрасно переносят путешествие. Они всегда пригодны для потребления,
Это лучшие малосольные огурцы быстрого приготовления – они сделаны специально для бутербродов, однако подходят и для всего другого. Каждый год на участке мы собираем гору огурцов, которые нужно
Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления – это изумительная маринованная закуска из хорошей комбинации летних овощей. Сочный вкус пряных маринованных овощей прекрасно дополнит любое мясное или рыбное блюдо. Тем
Это резанные огурцы в пикантном маринаде, которые лучше закрывать в небольших баночках. Кусочки огурцов получаются хрустящими, в меру пряными, с приятным вкусом. Набор приправ отлично подобран, они разбавляют
Пожалуй, пора начинать сезон заготовок. Срываем молодые кабачки и маринуем на зиму. Хорошая альтернатива маринованным огурцам, в чём-то даже лучше огурцов (на мой вкус). Готовим банки: литровые, или
Маринованный сладкий перец, фаршированный на зиму капустой и морковью, это шикарная закуска, дополнение к мясным блюдам и картофелю. Из богатого ассортимента свежих летних овощей можно приготовить самые вкусные
Предлагаю приготовить пряные быстрые маринованные помидоры. Это действительно мужская закуска. Она пропитана остротой перца чили и ароматом чеснока. Также она наполнена богатым вкусом приправ. Такие помидоры отлично подойдут
Эти маринованные помидоры на зиму – проверенный годами рецепт от моей бабушки. Это классический рецепт маринованных помидоров с уксусом, закрытых в 3-литровую банку. Томаты получатся очень вкусные и