Это уже не просто обычные блинчики, а настоящий сытный перекус на любой случай жизни.
Ингредиенты для приготовления блинчиков:
- Яйца 2 шт;
- Соль 1 чайная ложка;
- Сахар 1 чайная ложка;
- Молоко 1,5 стакана ( 300 мл);
- Сыр 150 гр;
- Укроп 5 веточек;
- Растительное масло 30 мл;
- Мука 150 гр;
- Разрыхлитель 1 чайная ложка.
Рецепт приготовления блинчиков:
Берём два крупных яйца, разбиваем их в емкость, где будем замешивать тесто, добавляем соль, сахар и перемешиваем венчиком в однородную массу.
После добавляем 1,5 стакана молока и перемешиваем.
Натираем на мелкой тёрке сыр.
Мелко нарезаем укроп, и всё добавляем в тесто. После добавляем 30 мл растительного масла, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
На сковороду наливаем чуть масла и жарим наши блины с двух сторон до готовности.
Сворачиваем блинчики в рулетики и подаем на стол.
Приятного аппетита!
