Салат «Грибное лукошко» на Новый год. Безумно вкусный, нравится всем. На праздничном столе он не остаётся без внимания, яркий, свежий, ароматный.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Картофель 4 шт;
- Морковь 4 шт;
- Яйца 4 шт;
- Плавленый сыр 2 шт;
- Куриная грудка капч. 200 г;
- Огурцы маринованные 3-4 шт;
- Опята 280 г;
- Укроп;
- Майонез.
Рецепт приготовления салата:
Грибы отправим на дуршлаг, что бы стекла лишняя влага.
Миску смазываем майонезом и кладем на нее разъёмное кольцо. Первым слоем выкладываем натертую на крупной терке отваренную картошку.
Разравниваем и смазываем майонезом.
Огурцы нарежем на маленькие кубики. Кладем на картофель. Разравниваем и немного прижимаем.
Сюда на крупной терке натрем отваренные яйца. Разравняем и смажем майонезом.
Мясо нарежем на кубики. Разравниваем и делаем сеточку из майонеза.
Сюда на мелкой терке натираем отваренную морковь. Сверху добавим немного майонеза.
На морковь на крупной терке натрем плавленый сыр, что бы он лучше натирался следует перед этим отправить его в холодильник. Сделаем сеточку с майонез и отправим в холодильник на 1 час для пропитки.
Украсим укропом и грибами.
Приятного аппетита!
